謹賀新年
あけましておめでとうございます。
日本酒で乾杯。
山形県高畠町の地酒「米鶴(よねづる)」。年末の旅行土産でした。
断酒しているので、ぐい吞み半分だけ。とても美味かったです。
断酒は、ただ持病の薬が効きすぎたら危ないからです。
以前は、それなりに酒好きでした。
日本の酒が好きで、日本酒だけでなく、
ウィスキーやビールもそれなりで、「山崎」「黒ラベル」推しでした。
ちなみに「黒ラベル」は、昔、サッポロ直でキャンペーンの仕事をしていました。
エプロン姿で試飲を勧めるだけで、
バドガール(古!)みたいなセクシーコスチュームではありませんでした。
雑煮。
今冬は魚介類が高くて、例年ほど豪華ではないのですが、
エビだけは渋々、買いました。
フラワーエビという、飲食店でエビフライなど万能に使うとのことで、初めてです。
他、紀文のカマボコ、レタス、大根、蓮根、鶏肉、白ダシ。
角餅は、魚沼産コシヒカリ使用とのことで、高いだけあり美味かったです。
煮豆。
花豆は北海道産で、母からの戴き物。甘く煮ました。
皆様は、どんな元旦をお過ごしですか?
今年も良い年になりますように。
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