【続・Snapdish】みそ変アレンジ【徒然】承認欲求
Snapdishの、みそ変アレンジキャンペーン参加中で、マルコメつぶみそを使った料理しています。
マルコメつぶみそを、サラダにかけて、みそマヨネーズにしました。
それから、ご飯に混ぜて、ニンニクみそ風味にしました。
みそ変で、食べ応えが増すのが不思議です!
サラダチキンは、マルコメ生塩糀パウダーを使って、マルコメのレシピで作りました。
既製より美味いです。
自作できるんだ!と驚くほどです!!
生塩糀パウダーを肉になじませて5分で、しっとり柔らかい肉になります。
大昔ですが、パイナップル酵素商品を使ったら、こんなに短時間で柔らかくならなかったです。
マルコメ生塩糀パウダー賞を受賞したのは、承認欲求が満たされたような、返って、承認欲求が増したような………。
元彼に、認められたいから働くの?!きりがない!!と、厳しく叱られたことがありましたが………。
認められたいから働くのではなく、弱い立場だから、認められれば強くなると考えたので、半分誤解、半分正解なのですけれど。
頭は1つしかなく、手は2つしかない訳で、ソーイングできていません。
今、この記事を入力しながら、みそチーズブレッドをホームベーカリーで焼きながら、いつものボレロジャケットの裁断したところです。
マルチタスクが不得意で、1タスクずつ順序良く終わらせたいです。
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